MARCHE GOURMANDE à NERBIS
Tous les lundis à 15h30 et tous les jeudis à 9h30, allez marcher à Nerbis, à la Ferme Larrey !
Il faut bien entendu s'inscrire préalablement, mais la balade, entre les lacs artificiels, les vignes, les maïs, sur les coteaux, le long de l'Adour est magnifique. Pour les moins vaillants, certains passages peuvent être faits dans la voiture d'Eric, car c'est Madame qui guide les balades.
Au bout de 8km, 2h30 (sous le cagnard, j'avais pris l'option après-midi!), plus une demie-heure à visiter les locaux de l'exploitation (abattoir, salle de gavage, etc...) on a eu droit à des tartines des spécialités de la ferme : rillettes, rillettes au foie, pâté, pâté au foie et foie gras! Le tout merveilleusement arrosé du vin de la propriété, dont un blanc "douceur de Chalosse" quasi exclusivement vendu à la boutique ou chez des producteurs de foies-gras dont il accompagne parfaitement la dégustation.
Bien entendu tous les produits pouvaient être achetés, même un petit miel de l'apiculteur qui dépose ses ruches sur la propriété. Un super après-midi, que je vous recommande chaleureusement !!!
Site web de la ferme, on peut commander et se faire livrer par Mondial Relay!
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